Monthly Archives: 2014. gada septembris

Cūkgaļas sautējums ar tomātiem

Publicēts 25 septembra, 2014 autors deiliko2

Visu vasaru gandrīz vai nodzīvoju uz dārzeņu diētas. Nespeciāli. Kaut kā tā sanāca. Šodien pirmo reizi uzvilku ziemas džemperi, manā mājā ir ienākusi ziema (25. septembrī), un priekš manis tas ir lielisks iemesls to nosvinēt ar gaļas sautējumu. Gaļas sautējumi … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

Kabaču sautējums

Publicēts 16 septembra, 2014 autors deiliko2

Ir vēl kādam aizķērušies kabači krājumos? Man mamma atveda pašaudzētos kabačus, pašaudzētos tomātus. Un šogad jau ar kabačiem visādos netradicionālos veidos biju izdarījusies, iemācījos un pagatavoju vistas filejas kotletes ar kabačiem, kabaču ikrus, vēl šo to. Bet pašu klasiskāko kabaču … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

Vārīta kukurūza

Publicēts 8 septembra, 2014 autors deiliko2

Vārīta kukurūza ir man viens no mīļākajiem bērnības ēdieniem. Man bija Rīgas vecmāmiņa un Kaukāza vecmāmiņa. Un ar vārītu kukurūzu mani cienāja Kaukāza vecmāmiņa. Dienvidos kukurūza ir diezgan tipisks un ierasts ēdiens. Acīmredzot tāpēc, ka pieejama vairumā. Bet arī pie … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Dārzeņu ēdieni, Osetīnu virtuve, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Vistas aknu pastēte ar dārzeņiem

Publicēts 4 septembra, 2014 autors deiliko2

Aknu pastēte arī ir tāds ēdiens, ko var gatavot daudz un dažādos veidos. Pamatā viss ir viens, atšķiras nianses. Šoreiz man ir aknu pastēte pēc Jūlijas Visockas receptes. Ļoti lieliska uzkoda viesu uzņemšanai. Ātri un viegli pagatavojama. Un, ja jūs … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Uzkodas, Vista | Birkas , | Komentēt