Category Archives: Maize

Siera standziņas

Šī ir visvienkāršākā ballīšu uzkoda. Visiem garšo. Un šo var piedāvāt negaidītiem viesiem, ja jums saldētavā ir aizķērusies kārtainā mīkla un ledusskapī kāds siera gabaliņš. Svaigi ceptas šīs siera standziņas bezmaz vai pašas kūst mutē. Dažkārt, ja veikalā tiek nopirkti … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Maize, Uzkodas | Komentēt

Pīrādziņi ar brinzu un dillēm

Šī ir turku recepte. Bet nav nekā sarežģīta. Tik pat kā būtu latviešu. Ļoti piemērota tiem, kas baidās ar raugu darboties. Esmu dzirdējusi, bail, ka neuzrūgs, cik daudz jāliek, kas un kā. Tad lūk, šī recepte pavisam vienkārša, bez rauga. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Maize, Turku virtuve | Birkas , | Komentēt

Sklandrauši

Es ļoti sen jau gatavojos izcept sklandraušus. Tāpēc, ka es esmu no tiem, kam garšo un pat ļoti garšo. Rudzu milti arī man bija krājumos. Bet vienmēr gadījās kaut kas cits. Pasaulē tiešām ir tik daudz dažādu ēdienu, tik daudz … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Deserti, Latviešu virtuve, Maize | Birkas , | 2 komentāri

Rīvmaize

Ārkārtīgi garšīgā mīkstā svaigā baltmaize no lielveikaliem ārkārtīgi skaisti sakalst, ja to nepaspēj vienas dienas laikā apēst. Bet nevajag vilties un mest ārā. Viņa ļoti labi lūst, drūp, un viņu ļoti labi var samalt un pārtaisīt par rīvmaizi. Pēc tam … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Maize, Praktiski padomi | Birkas , | 3 komentāri

Ķiploku grauzdiņi ar sieru

Vecie labie ķiploku grauzdiņi. Tik sen nebija ēsti. Tik labi garšo kopā ar alu. Lai pagatavotu izcilus grauzdiņus nav nekā labāka par ķieģelīti. Un tad atliek tikai sagriezt kā vēlaties. Man te eksperimentālā kārtā ir sacepti grauzdiņi bez garoziņām un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Maize, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt