Category Archives: Turku virtuve

Pīrādziņi ar brinzu un dillēm

Šī ir turku recepte. Bet nav nekā sarežģīta. Tik pat kā būtu latviešu. Ļoti piemērota tiem, kas baidās ar raugu darboties. Esmu dzirdējusi, bail, ka neuzrūgs, cik daudz jāliek, kas un kā. Tad lūk, šī recepte pavisam vienkārša, bez rauga. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Maize, Turku virtuve | Birkas , | Komentēt

Sarkano lēcu bumbiņas

Es nekad iepriekš neesmu tik daudz turku ēdienu gatavojusi, kā pēdējā mēneša laikā. Es varu teikt vēl vairāk – es iepriekš vispār nekad neesmu gatavojusi turku ēdienus. Varbūt arī labi, ka tā, jo tagad man nāk viens atklājums pēc otra. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Pamatēdieni, Turku virtuve, Tā pat vien, Uzkodas | Birkas , , | 1 komentārs

Humuss

Diezgan fantastiska austrumu uzkoda. Es, kā jau minēju, šobrīd esmu aizrāvusies ar dažādu austrumu ēdienu gatavošanu, un humuss ir viena no populārākajām uzkodām, ko gatavo no turku zirņiem (jeb auna zirņiem). Sākumā jau varēju padomāt, ka ēdiena sastāvs izklausās diezgan … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Austrumu virtuve, Bez gaļas, Turku virtuve, Uzkodas | 1 komentārs