Category Archives: Tematiskie ēdieni

Čehu gulašs (bez knēdeļiem)

Publicēts 6 jūlija, 2015 autors deiliko2

Vispār Čehijā ēst gulašu bez knēdeļiem, vai, vēl trakāk, ar kartupeļiem, ir vesels cirks. It īpaši, ja tas ir kādā nomaļākā pilsētiņā, ja jūs krodziņā palūgsiet, lai jums knēdeļu vietā kā piedevas servē kartupeļus, sākumā jūs mēģinās pārliecināt, ka nē, … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Čehu virtuve | Birkas , , | 4 komentāri

Makaroni ar maltās gaļas bumbiņām

Publicēts 12 jūnija, 2015 autors deiliko2

Lūk, ļoti iecienīts ģimenes ēdiens angļu-amerikāņu-un-citu-angliski-runājošo pasaulē. Makaroni, vēlams spageti, bet var arī izmantot citus, ar maltās gaļas bumbiņām tomātu mērcē. Lielie plusi ir tādi, ka šo var ātri pagatavot – pusstundā gatavas kārtīgas pusdienas vai vakariņas, var labi paēst … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Makaroni, Pamatēdieni | Birkas , , , | 1 komentārs

Pica

Publicēts 3 jūnija, 2015 autors deiliko2

Paturpinot tēmu par “Dobeles dzirnavnieka” sausajiem maisījumiem, mans nākamais eksperiments bija picas no picas maisījuma. (Pirmais, ko mēģināju, bija Kartupeļu biezputra). Picas maisījums man vispār liekas ideāls, ko iesaku katrā mājā. It kā jau picas mīklu var pats uztaisīt, bet … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Pamatēdieni, Par produktiem, Tematiskie ēdieni, Uzkodas | Birkas | 1 komentārs

Kā mēs zviedru pūdēto siļķi “Surströmming” degustējām

Publicēts 18 maija, 2015 autors deiliko2

Man pašai tas īsti nebūtu ienācis prātā, bet pie manis maija brīvdienās atbrauca ciemos Ksenija no Sanktpēterburgas, un tā kā pirms tam bija bijusi Zviedrijā, atveda degustācijai zviedru slaveno “delikatesi” – pūdēto siļķi. Tā kā siļķe bija atvesta, nolēmām pārbaudīt, … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Par produktiem, Tematiskie ēdieni, Tā pat vien, Zviedru virtuve | Birkas , , | 2 komentāri

Kartupeļu puravu krēmzupa

Publicēts 9 aprīļa, 2015 autors deiliko2

Šī ir vienkāršākā zupa pasaulē. Pēc Džūlijas Čaildas receptes. Franču. Tie, kas zina, droši vien saprot, ka frančiem un Džūlijai Čaildai var uzticēties. Zupa ļoti vienkārša, un arī ļoti garšīga. Pagatavot var pusstundas laikā, un nepieciešamas tikai 2 pamatsastāvdaļas – … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Franču virtuve, Zupas | Birkas , , , | 1 komentārs