Category Archives: Salāti

Rasols ar vārītu gaļu un svaigiem gurķiem

Drīz jau klāt būs Jaunais gads, un man liekas, ka rasols ir “pats pats” Jaungada ēdiens – vispopulārākais, visiecienītākais, visgaršīgākais. Un labi, ja vēl paliek pāri uz pirmo janvāri. Un vēl man liekas, ka klasiskais latviešu rasols jātaisa ar doktordesu, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Latviešu virtuve, Salāti, Tematiskie ēdieni, Tā pat vien | Birkas , , | Komentēt

Kartupeļu salāti ar pupiņām

Jaunie kartupeļi ir latviešu mīļākais ēdiens. Nu, vismaz viens no mīļākajiem. Kas var būt gaidītāks kā vārīti jaunie kartupeļi ar dillītēm? Piedevās jau nu kas nu kuram – karbonāde, kotlete, lasis, sēņu mērce. Tā ir īsta klasiska. Kamēr jaunie kartupeļi … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Salāti | Birkas , | Komentēt

Spinātu salāti ar šprotēm

Mmmm, latviešu delikateses. Slavenās latviešu delikateses – šprotes! Esmu pat dzirdējusi, ka cilvēki, kas neēd nekādas zivis, ēd šprotes. Un pareizi dara – tas ir ļoti garšīgi! Citi gatavi atdot puskaraļvalsti par mūsu ierastajām un ikdienišķajām zelta zivtiņām. Ja uz … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Salāti, Tematiskie ēdieni | Birkas , | Komentēt

Salāti ar marinētu ķirbi

Atzīstaties marinētu ķirbju mīlētāji! Es laikam saejos ar dīvainiem cilvēkiem, jo manā tuvākajā apkārtnē visi saka, ka ķirbi neēd. Ne jau nu tā, ka pavisam, bet tomēr. Un vispār es arī neesmu nekāda fane. Bet neskatoties uz visu tikko teikto, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Salāti | Birkas , , | Komentēt

Griķu salāti ar vistu un fetas sieru

Uzreiz piedāvāju divus variantus – bez gaļas un ar vistu. Vistas vietā, starp citu, ļoti labi iederētos arī cūkgaļa. Mēs visi esam ļoti gudri un zinām, ka uzturam jābūt sabalansētam (ak dies!). Bet, lai vai kā, beidzot no rīsiem, dārzeņiem … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Pamatēdieni, Salāti, Vista | Birkas , , , | 3 komentāri