Category Archives: Holandiešu virtuve

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sieru

Atvēru atkal savu holandiešu pavārgrāmatu. Man vispār holandieši liekas ļoti līdzīgi latviešiem. Temperamenta ziņā. Un sanāk arī, ka ēšanas ziņā, jo gribas pagatavot pilnīgi katru recepti. Pagājšgad jau mēģināju “zebras“, cūkgaļu ar dzērveņu mērci, vēl šo to. Tagad pieķēros pīrādziņiem. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis, Holandiešu virtuve, Tematiskie ēdieni, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Sautēta gaļa ar dzērveņu mērci

Šis ir kārtējais holandiešu ēdiens. Vienkārši burvīgs un neparasti garšīgs. Es jau minēju, ka mana jaunā holandiešu pavārgrāmata liek domāt, ka holandiešu ēdienus es gatavošu daudz un bieži, jo tie ir gana latviski un izskatās garšīgi. Protams, ka, kā jau … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Holandiešu virtuve, Liellopu gaļa, Pamatēdieni, Tematiskie ēdieni | Birkas , | 2 komentāri

Holandiešu uzkodas ar kūpinātu lasi – Zebras

Lūk, vēl viena holandiešu uzkoda, kas tik pat labi varētu būt latviešu. Visi produkti pie mums brīvi pieejami, un būtībā nekā neparasta. Toties garšīgi. Te jau vairākus gadus ir modē tīt lavašā viskautko, ko pasniegt kā ballīšu uzkodu. Holandieši izdomājuši … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Holandiešu virtuve, Uzkodas, Zivis | Birkas , | 1 komentārs

Holandiešu uzkodas ar siļķi un sinepēm

Ātrumā skrienot cauri Holandei (Amsterdama, ziedu svētki) neko prātīgu uz vietas pagaršot neiznāca. Nu, izņemot, Volendamā pagaršoju tradicionālo holandiešu siļķi. Bija laba, starp citu. Paķēru uz mājām arī pāris siera ritulīšus. Bet par vērtīgāko guvumu uzskatu Holandiešu pavārgrāmatu. Man jau … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Holandiešu virtuve, Uzkodas, Zivis | Birkas , , | Komentēt