Monthly Archives: 2013. gada augusts

Karbonāde un tvaicēti rīsi ar gailenēm

Šoreiz ne tikai recepte. Bet recepte, ja kas, ir absolūti garšīga un fantastiska! Bonusā trīs pamācības – kā cept gaļu, kā pagatavot rīsus un kā uzsildīt rīsus. Tie, kas gudri nesmejieties. Šīs trīs ļoti svarīgās lietas nav priekš iesācējiem. Šīs … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Sēnes | Birkas , , , , | Komentēt

Gurķu salāti ar sinepēm

Ja jums ir daudz daudz gurķu un gribas padarīt mazliet daudzveidīgāku ierasto gurķu ēdienkarti, tad te lūk vēl viens gurķu salātu variants. Var ēst kā pamatēdienu. Nu, tagad vasarā, ja negribas neko sātīgu un gribas tikai uzkost kaut ko vieglu. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Salāti | Birkas , | Komentēt

Latgales salāti ar ķiplokiem

Šie ir burciņu salāti, ko liek ziemai. Un nezinu, vai tos pareizi sauc par Latgales salātiem. Latgales salāti ir gurķi ar sīpoliem. Šie tik pat labi var būt Grēcinieku ielas salāti. Vai vēl labāk – būs Ikšķiles salāti, jo man … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Latviešu virtuve, Marinējumi sālījumi ziemai, Salāti | Birkas , , | 9 komentāri

Vista ar baziliku un citronu

Ja man vienkārši jāpasaka, ka šodien vakariņās vista ar rīsiem, tas izklausās diezgan nu tā. Garlaicīgi. Toties īsi un skaidri. Bet, ja man jāpasaka kā viss ir pa īstam – vista ar baziliku, lokiem un citronu un rīsi ar spinātiem, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Pamatēdieni, Salāti, Vista | Birkas , , , | 1 komentārs

Gaileņu mērce

Es esmu vairāk no tiem, kas izmanto produktus, kamēr tie ir pieejami dabīgā veidā. Es īpaši neko nesaldēju, skābenes burkās nelieku, jo tas mani līdz galam nepārliecina. Toties sēņu laikā sēnes ēdu ar vislielāko prieku. Un jums arī iesaku! Jo, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Pamatēdieni, Sēnes | Birkas , , , | Komentēt