Category Archives: Brokastis

Vārītas olas bez čaumalas

Vārītas olas bez čaumalas ir laba alternatīva klasiskajām. Viņas nav viegli uzvārīt, ja nezina knifiņus. Iemetot vienkārši katlā ar vārošu ūdeni, ola sadalīsies simts miljons mazos gabaliņos. Bet ja visu dara pareizi, tad sanāk burvīgas olas. Ļoti garšīgas uz sviestmaizēm. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Praktiski padomi, Sviestmaizes | Birkas , | 2 komentāri

Plānās pankūkas

Brīvdienu brokastīs sevi var palutināt ar plānajām pankūkām. Viņas var ēst ar visu – ar saldējumu, ar putukrējumu, ar vaniļas krēmu, ogām, krējumu, cukuru, ievārījumu, sīrupu. Bezgala daudz variantu. Ja nav pankūku pannas (kas manā izpratnē nozīmē, ka nav īstā … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis, Deserti, Pamatēdieni | Birkas , , , | 1 komentārs

Biezpiena plācenīši jeb sirņiki

Kaut kad gada sākumā no viena krievu kulinārijas šova norakstīju šo recepti, jo man bezgalīgi garšo biezpiens un dažādi biezpiena izstrādājumi. Bet tad es pēkšņi nobijos, ka man nesanāks izveidot vajadzīgo formu, ka mīkla sanāks par šķidru un tml. Un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis, Deserti, Pamatēdieni, Uzkodas | Birkas , , | 3 komentāri

Mannas pankūkas ar zemeņu mērci

Ja paliek pāri neapēsta mannā putra, tad no tās var pagatavot lieliskas pankūkas. Garšo gandrīz kā parastās un pat vēl labāk. Mazliet atgādina biezpiena pankūkas. Pati galvenā delikatese visā šajā ir zemeņu mērce. Bet pilnīgi noteikti derēs jebkura svaigu ogu … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis | Birkas , | 2 komentāri

Mannā putra

Stāsts varētu saukties – kā es mannā putru vārīt mācījos. Manna nav manā ikdienas ēdienkartē un tāpēc es no galvas proporcijas nezinu. Patiesībā visu recepšu pierakstīšanas jēga ir, lai man nav jāatceras kā ko gatavot, cik kas jāliek klāt, un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis, Putra | Birkas | 5 komentāri