Monthly Archives: 2014. gada marts

Krāsnī ceptas bietes ar biezpienu un ķiplokiem

Publicēts 31 marts, 2014 autors deiliko2

Pavasarī jāuzņem vitamīni, lai neiestājas tā saucamā pavasara depresija, sanīkums un pelēka sejas krāsa. Un tāpēc iesaku izmantot vietējos sezonālos produktus, kas ļoti brīvi pieejami, lēti (bietes) un ļoti garšīgi (viss kopā). Šo var ēst gan kā pamatēdienu, gan kā … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Vista paniņās

Publicēts 26 marts, 2014 autors deiliko2

Man pēdējā laikā iepaticies gatavot keramikas traukā cepeškrāsnī, jo nekas nav jādara. Saliek visu, ko vajag traukā, trauku cepeškrāsnī, pēc stundas viss gatavs. Ja ir laiks veltīt laiku gatavošanai kā mākslai, tad var smuki apbrūnināt vistu uz pannas un pēc … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Pamatēdieni, Vista | Birkas , , | Komentēt

Salāti ar marinētu ķirbi

Publicēts 26 marts, 2014 autors deiliko2

Atzīstaties marinētu ķirbju mīlētāji! Es laikam saejos ar dīvainiem cilvēkiem, jo manā tuvākajā apkārtnē visi saka, ka ķirbi neēd. Ne jau nu tā, ka pavisam, bet tomēr. Un vispār es arī neesmu nekāda fane. Bet neskatoties uz visu tikko teikto, … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Salāti | Birkas , , | Komentēt

Zaļo lēcu zupa ar žāvētām ribiņām

Publicēts 19 marts, 2014 autors deiliko2

Šī ir absolūta klasika. Latviešu klasika pilnīgi noteikti. Mums ir visgaršīgākās žāvētās ribiņas pasaulē. Un katrs latvietis zina, ka visgaršīgākās zirņu, pupiņu, lēcu (un skābeņu) zupas sanāk ar žāvētām ribiņām. Ne vienmēr un ne visur gan viņas var dabūt. Tad … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Zupas | Birkas , | Komentēt

Vistas wrapi – ietītās sviestmaizes

Publicēts 4 marts, 2014 autors deiliko2

Es, ja godīgi, nezinu, kā šis pareizi latviski saucas. Tā arī nevarēju atrast jēdzīgu nosaukumu. Man izskatās, ka latvieši to sauc tāpat kā ārzemnieki – par wrapiem. Bet, ja tulko, tad sanāk, ka tās ir ietītās sviestmaizes. Šādas sviestmaizes ir … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Sviestmaizes, Vista | Birkas , , , | Komentēt