Category Archives: Spāņu virtuve

Vista ar pupiņām un žāvētu desu

Varbūt var likties, ka vista kopā ar desu tas ir tā kā mazliet par daudz. Bet nē. Ir tieši tā kā vajag, tieši laikā. Šī ir spāņu vista. Tādā nozīmē, ka spāņu recepte. Un pareizi būtu – vista ar pupiņām … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Pamatēdieni, Spāņu virtuve, Tematiskie ēdieni, Vista | Birkas , | 2 komentāri

“Chorizos a la sidra” jeb desiņas ābolu vīnā

Nu, beidzot pati mājās izmēģināju pagatavot desu uzkodu, ko iemācījos pie Spānijas vēstnieces Konsuelas Femenijas. “Chorizos a la sidra” ir viena no iecienītākajām spāņu uzkodām, ko pasniedz draugu saietos ar labu maizi. Latviski tas sauktos “desas sidrā”. Bet bija viena … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Latviešu virtuve, Spāņu virtuve, Uzkodas | Birkas | Komentēt

Spāņu uzkodas un dzērieni

Kādā jaukā dienā es saņēmu uzaicinājumu  no Spānijas vēstnieces Konsuelas Femenijas uz pusdienām. Liels paldies viņai par to. Pusdienu ideja bija iepazīstināt latviešus ar spāņu virtuvi un vīniem. Jāsaka, ka pusdienas bija lieliskas. Visas pasniegtās uzkodas ļoti garšīgas. Un es … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Spāņu virtuve, Uzkodas | Birkas , | 1 komentārs