Monthly Archives: 2014. gada decembris

Pelēkie zirņi ar speķi

Publicēts 17 decembr, 2014 autors deiliko2

Pelēkie zirņi ar speķi ir viens no garšīgākajiem latviešu ēdieniem. It īpaši, ja speķis ir labs. Bet tagad nav problēmu dabūt visdažādākos veidos kūpinātas cūkgaļas krūtiņas, tāpēc katrs var izvēlēties sev mīļāko. Ziemassvētki ir ģimenes svētki, tāpēc ēst var daudz. … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Cūkgaļa, Latviešu virtuve, Pamatēdieni, Tematiskie ēdieni | Birkas , , | 2 komentāri

Rasols ar vārītu gaļu un svaigiem gurķiem

Publicēts 15 decembr, 2014 autors deiliko2

Drīz jau klāt būs Jaunais gads, un man liekas, ka rasols ir “pats pats” Jaungada ēdiens – vispopulārākais, visiecienītākais, visgaršīgākais. Un labi, ja vēl paliek pāri uz pirmo janvāri. Un vēl man liekas, ka klasiskais latviešu rasols jātaisa ar doktordesu, … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Cūkgaļa, Latviešu virtuve, Salāti, Tematiskie ēdieni, Tā pat vien | Birkas , , | Komentēt

Biezpiena plācenīši jeb sirņiki

Publicēts 1 decembr, 2014 autors deiliko2

Kaut kad gada sākumā no viena krievu kulinārijas šova norakstīju šo recepti, jo man bezgalīgi garšo biezpiens un dažādi biezpiena izstrādājumi. Bet tad es pēkšņi nobijos, ka man nesanāks izveidot vajadzīgo formu, ka mīkla sanāks par šķidru un tml. Un … Turpiniet lasīt →

Publicēts iekš Bez gaļas, Brokastis, Deserti, Pamatēdieni, Uzkodas | Birkas , , | 3 komentāri