Monthly Archives: 2013. gada novembris

Makaroni ar žāvētu šķiņķi, rukolu un saldo krējumu

Izskatās mazliet pēc krāpšanas. Uzrakstījusi, ka makaroni ar šķiņķi, bet safotogrāfejusi ar kaut kādiem cīsiņiem. Nu jā. Bet ja jums mājās nekā nav, tad paņemiet ledusskapī paši ziniet ko. Un man ledusskapī bija mednieku desiņas. Principā žāvēta gaļa. Vai vismaz … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Makaroni, Pamatēdieni | Birkas , , , | 1 komentārs

Pupiņu sautējums ar malto gaļu (chili con carne)

Kad ārā tumšs, slapjš un auksti, tad mājās tā vien prasās pēc komforta ēdieniem. Ārzemnieki viņus sauc par komforta ēdieniem, amerikāņi. Un man jau pamazām arī iegājies. Bet pamatā tie ir ļoti vienkārši un sātīgi, sildoši ēdieni – biezas zupas, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Liellopu gaļa, Pamatēdieni | Birkas , , , | Komentēt

Miežu putra ar burkāniem

Nezinu kā nosaukt šo brīnumu. Ir tāds burvīgs latviešu ēdiens bukstiņputra, bet tas ir ar kartupeļiem. Ir tāds ēdiens kā senlatviešu grūbu sautējums ar krējuma mērci. Bet šis nav neviens no tiem. Kaut gan arī būtu pelnījis kādu skaistu nosaukumu … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Putra | Birkas , , , | Komentēt

Pīrādziņi ar brinzu un dillēm

Šī ir turku recepte. Bet nav nekā sarežģīta. Tik pat kā būtu latviešu. Ļoti piemērota tiem, kas baidās ar raugu darboties. Esmu dzirdējusi, bail, ka neuzrūgs, cik daudz jāliek, kas un kā. Tad lūk, šī recepte pavisam vienkārša, bez rauga. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Maize, Turku virtuve | Birkas , | Komentēt