Tag Archives: kabači

Kabaču sautējums

Ir vēl kādam aizķērušies kabači krājumos? Man mamma atveda pašaudzētos kabačus, pašaudzētos tomātus. Un šogad jau ar kabačiem visādos netradicionālos veidos biju izdarījusies, iemācījos un pagatavoju vistas filejas kotletes ar kabačiem, kabaču ikrus, vēl šo to. Bet pašu klasiskāko kabaču … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

Kabaču ikri

Manā mājā sākusies kabaču nedēļa. Kabači mums visiem aug griezdamies, spēj tik gatavot. Un spēj tik izdomāt ko gatavot. Dažkārt liekas, ka tik daudz kabaču apēst vispār nav iespējams. Un ja neviens vairs neņem pretī, jāliek burciņās. Tadaaam! Un te … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Marinējumi sālījumi ziemai, Uzkodas | Birkas , | 9 komentāri

Kabaču pankūkas jeb cukini friteri

Ja man būtu cukini, šie būtu cukini friteri, jo recepte aizgūta no grieķiem un grieķiem tie bija konkrēti cukini friteri. Bet es aizvietoju cukini ar kabačiem un nosaucu latviski par kabaču pankūkām. Pankūkas vai friteri atšķirība ir tikai nosaukumā – … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Grieķu virtuve, Pamatēdieni, Uzkodas | Birkas , , , | 3 komentāri

Pildīti kabači – ar prosu, sieru un dārzeņiem

Par šo man ir tik daudz ko teikt, ka nezinu pat no kura gala lai sāk. Prosa ir putnu barība, ar prosu visi bērnībā cāļus baro. Jā, starp citu, kad es biju maziņa, es arī cāļus ar prosu baroju. Bet, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Franču virtuve, Pamatēdieni, Putra | Birkas , , , , | 2 komentāri

Kabači ar sieru un tomātu mērci

Šis man ir izrādījies viens no pēdējā laika garšīgākajiem ēdieniem. Kaut gan, ja godīgi, man viss ļoti garšo. Tāpēc dabiski sanāk, ka viens ēdiens ir labāks par otru. Un tā katru reizi. Nav nekāds brīnums, ka par pilnīgi jebkuru ēdienu … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Itāļu virtuve, Latviešu virtuve, Pamatēdieni, Uzkodas | Birkas , , | 4 komentāri