Tag Archives: cūkgaļas sautējums

Cūkgaļas sautējums ar tomātiem un zaļumiem (čašušuli)

Ja čašušuli, tātad gruzīnu. Ja gruzīnu, tad parasti visās receptēs ar liellopu gaļu. Bet šis ir čašušuli no Soso Pavliašvili, un viņš šo manā acu priekšā (pa TV) gatavoja no cūkgaļas. Patiesībā, es jau sen esmu novērojusi, ja neskaita reliģiskās … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Gruzīnu virtuve, Pamatēdieni, Tematiskie ēdieni | Birkas , , , | Komentēt

Cūkgaļas sautējums ar tomātiem

Visu vasaru gandrīz vai nodzīvoju uz dārzeņu diētas. Nespeciāli. Kaut kā tā sanāca. Šodien pirmo reizi uzvilku ziemas džemperi, manā mājā ir ienākusi ziema (25. septembrī), un priekš manis tas ir lielisks iemesls to nosvinēt ar gaļas sautējumu. Gaļas sautējumi … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

ODŽAHURI – cūkgaļas sautējums gruzīnu gaumē

Odžahuri ir brīnumjauks un loti viegli pagatavojams gruzīnu ēdiens. To gatavo vienkārši uz pannas. Odžahuri nozīmē – ģimenes. Tātad, gatavojieties mīlīgām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ja kāds zina smukulīti Tinu Kandelaki, tad šī ir viņas recepte. Viņai Krievijā pieder restorāns, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Gruzīnu virtuve, Pamatēdieni | Birkas , , , | Komentēt