Tag Archives: uzkodas

Ideāls popkorns

Ideāls popkorns, ideāla uzkoda. Ideāla uzkoda, jo no nedaudz popkorna graudiem sanāk daudz gatava popkorna (lēti), var pievienot dažādas garšas – vienkārši uzkaisīt sāli, uzrīvēt sieru, uzbērt kādu kaltētu garšvielu maisījumu vai arī kanēļa cukuru, ja gribas saldu. Un tie … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Praktiski padomi, Uzkodas | Birkas , | 3 komentāri

Krāsnī ceptas bietes ar biezpienu un ķiplokiem

Pavasarī jāuzņem vitamīni, lai neiestājas tā saucamā pavasara depresija, sanīkums un pelēka sejas krāsa. Un tāpēc iesaku izmantot vietējos sezonālos produktus, kas ļoti brīvi pieejami, lēti (bietes) un ļoti garšīgi (viss kopā). Šo var ēst gan kā pamatēdienu, gan kā … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Selerijas sakņu remulāde

Selerijas saķņu kas? Labs jautājums. Spriežot pēc paskaidrojumiem internetā remulāde ir mērce, mērcīte. Bet šo selerijas sakņu remulādi es par mērci nesauktu. Drīzāk pastētei līdzīga masa, ko var uzsmērēt uz maizītes. Bet laikam šis nosaukums selerijas saķņu remulāde, jo selerijas … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Franču virtuve, Sviestmaizes, Uzkodas | Birkas , , , , , | 1 komentārs

Ķiploku grauzdiņi ar sieru

Vecie labie ķiploku grauzdiņi. Tik sen nebija ēsti. Tik labi garšo kopā ar alu. Lai pagatavotu izcilus grauzdiņus nav nekā labāka par ķieģelīti. Un tad atliek tikai sagriezt kā vēlaties. Man te eksperimentālā kārtā ir sacepti grauzdiņi bez garoziņām un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Maize, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Kūpinātu reņģu pastēte

Kūpinātas reņģes ir gandrīz vai manas mīļākās zivis. Beidzot mūsmājās atkal zivju diena. Savādāk biju aizrāvusies ar dažādiem dārzeņiem un piemirsusi par zivīm kopš zvejnieksvētkiem. Bet kad tas jau bija! Jūlija vidū. Kūpinātas reņģes parasti visi ēd kā pamatēdienu. Vienkārši. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Sviestmaizes, Uzkodas, Zivis | Birkas , , , , | Komentēt