Tag Archives: sviestmaizes

Selerijas sakņu remulāde

Selerijas saķņu kas? Labs jautājums. Spriežot pēc paskaidrojumiem internetā remulāde ir mērce, mērcīte. Bet šo selerijas sakņu remulādi es par mērci nesauktu. Drīzāk pastētei līdzīga masa, ko var uzsmērēt uz maizītes. Bet laikam šis nosaukums selerijas saķņu remulāde, jo selerijas … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Dārzeņu ēdieni, Franču virtuve, Sviestmaizes, Uzkodas | Birkas , , , , , | 1 komentārs

Kūpinātu reņģu pastēte

Kūpinātas reņģes ir gandrīz vai manas mīļākās zivis. Beidzot mūsmājās atkal zivju diena. Savādāk biju aizrāvusies ar dažādiem dārzeņiem un piemirsusi par zivīm kopš zvejnieksvētkiem. Bet kad tas jau bija! Jūlija vidū. Kūpinātas reņģes parasti visi ēd kā pamatēdienu. Vienkārši. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Latviešu virtuve, Sviestmaizes, Uzkodas, Zivis | Birkas , , , , | Komentēt

Brusketa ar tomātiem jeb tomātmaize

Itālijā viena no izplatītākajām uzkodām ir brusketa ar tomātiem. Būtībā tas ir baltmaizes grauzdiņš ar tomātiem, ķiploku, baziliku, olīveļļu. Un tas ir ļoti garšīgi. Ja tas ir Itālijā, tad tas liekas ļoti smalki. Tāpēc jūs mājās arī varat izdarīt tā, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Itāļu virtuve, Sviestmaizes, Uzkodas | Birkas , , | Komentēt

Holandiešu uzkodas ar siļķi un sinepēm

Ātrumā skrienot cauri Holandei (Amsterdama, ziedu svētki) neko prātīgu uz vietas pagaršot neiznāca. Nu, izņemot, Volendamā pagaršoju tradicionālo holandiešu siļķi. Bija laba, starp citu. Paķēru uz mājām arī pāris siera ritulīšus. Bet par vērtīgāko guvumu uzskatu Holandiešu pavārgrāmatu. Man jau … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Holandiešu virtuve, Uzkodas, Zivis | Birkas , , | Komentēt