Tag Archives: sautējums

Slinkie kāpostu tīteņi

Vienā internetā, kur es noskatījos recepti, šie pat bija nosaukti par ļoooti slinkajiem tīteņiem, jo parastajiem slinkajiem ir jācep kotletītes un vēl visādi jānoņemas. Es gan šos nesauktu par ļoti slinkiem. Ja nu vienīgi nākamajā dienā, kad tikai jāuzliek uz … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Sautējumi | Birkas , , , | Komentēt

Slinkie kāpostu tīteņi

Jeb gaļas sautējums ar rīsiem un kāpostiem. Spriežot pēc nosaukuma sanāk, ka slinkums ietīt kāpostu lapās kā pienākas. Bet toties man nebija slinkums uztaisīt paštaisīto tomātu mērci. Un vēl varu attaisnoties, ka man nebija vairs veselas kāpostgalvas no kuras smuki … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Sautējumi | Birkas , , | Komentēt

Segedas gulašs

  Segedas gulašs man uzreiz asociējas ar Remarka romāniem. Tur jau bija saslavināts bez gala. Un ļoti pamatoti. Segedas gulašs no visiem citiem gulašiem atšķiras ar to, ka gatavojot tam pievieno skābos kāpostus. Un, protams, ka skābi kāposti ļoti labi … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Sautējumi, Ungāru virtuve | Birkas , , | 2 komentāri

Pupiņu sautējums ar malto gaļu (chili con carne)

Kad ārā tumšs, slapjš un auksti, tad mājās tā vien prasās pēc komforta ēdieniem. Ārzemnieki viņus sauc par komforta ēdieniem, amerikāņi. Un man jau pamazām arī iegājies. Bet pamatā tie ir ļoti vienkārši un sātīgi, sildoši ēdieni – biezas zupas, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Liellopu gaļa, Pamatēdieni | Birkas , , , | Komentēt