Tag Archives: olas

Vārītas olas bez čaumalas

Vārītas olas bez čaumalas ir laba alternatīva klasiskajām. Viņas nav viegli uzvārīt, ja nezina knifiņus. Iemetot vienkārši katlā ar vārošu ūdeni, ola sadalīsies simts miljons mazos gabaliņos. Bet ja visu dara pareizi, tad sanāk burvīgas olas. Ļoti garšīgas uz sviestmaizēm. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Praktiski padomi, Sviestmaizes | Birkas , | 2 komentāri

Vēršacis ar tomātiem un sieru

Mans brīvdienu lenčs. Novecojis vārds, ko izmanto tikai Agatas Kristi romānos. Bet nozīmē otrās brokastis. Tagad 21. gs. izplatītāks ir brančs – ne brokastis, ne pusdienas, bet kaut kas starp šīm divām ēdienreizēm. Bet šis man tiešām ir lenčs, jo … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Latviešu virtuve | Birkas , , , | Komentēt

Omlete ar kabačiem un bekonu

Laikam tas īstenībā ir olu kultenis ar kabačiem un vītinātu bekonu. Omlete man vienmēr liekas ir tā apaļā vai viendabīgā, kas iskatās kā pica, un ko var griezt porciju gabalos kā pīrāgu. Bet nav nozīmes nosaukumam. Olas ar kabačiem un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Latviešu virtuve | Birkas , , , | Komentēt