Tag Archives: kotletes

Kotletes krējuma mērcē ar upeņu želeju

Šīs ir zviedru kotletes. Kotletes zviedru gaumē. Patiesībā kotletes kā kotletes, bet lai būtu zviedru, jo pasniegtas krējuma mērcē ar upeņu želeju. Mērce ir ļoti garšīga. Paldies zviedriem par ideju. Šajā gadījumā es upeņu želeju iemaisīju mērcē, bet var pasniegt … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni, Tematiskie ēdieni, Zviedru virtuve | Birkas , , | 1 komentārs

Vistas filejas kotletes ar kabačiem

Kabaci ļoti labi var iekombinēt kotletēs. Var ar vistas fileju, var ar tītara fileju. Filejai kāreiz ļoti labs pāris, jo kabacis ir mitrs, sulīgs. Šīs ir ļoti labas, ļoti veselīgas kotletes, jo sastāvā liesā vistas fileja + kabacis + zaļumi. … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Pamatēdieni, Vista | Birkas , , , | 1 komentārs

Gaļas bumbiņas tomātu mērcē

Mums ar Ievu izcēlās aizraujoša diskusija kā šo pareizi nosaukt – kotletes, tefteļi. Nonācām pie slēdziena, ka būs kā angliski runājošiem – gaļas bumbiņas (meatballs). Kaut gan es joprojām uzstāju uz kotletēm. Jo kotletes paliek kotletes – pamatā tas pats … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

Kotletes ar sidru un kartupeļu biezputra ar ķirbi

Te sanāk uzreiz divi vienā. Un, ja es teikšu, ka šīs ir medījuma gaļas kotletes, tad vispār – trīs vienā. Kas gan var būt klasiskāks par kotletēm ar kartupeļu biezputru? Bet šeit katram ir kaut kas vairāk. Būtībā kotletes var … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Cūkgaļa, Latviešu virtuve, Pamatēdieni | Birkas , , | Komentēt

Vistas kotletes ar zaļumiem

Ļoti garšīgi, ļoti vienkārši, ļoti ātri un atļaušos arī teikt, ka laikam diētiski. Man gar diētu, protams, nav nekādas daļas, bet, ja sastāvā ir vistas fileja un zaļumi, tad izklausās diētiski. Šī recepte ir no Urganta TV šova. Un tur … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Pamatēdieni, Vista | Birkas , , , | 1 komentārs