Tag Archives: itāļu virtuve

Makaroni ar zilā siera mērci

Šodien 25. oktobris – “World pasta day” – starptautiskā makaronu diena. Kaut kas traks! Bet kaut kā jāizklaidējas ir. Jautrībai jābūt, citādi es nepiedalos! (Karlsons) Ja makaronu diena, tad makaronu diena. Svinam! Es svinu ar viselementārāko recepti. Ar recepti no … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Makaroni, Pamatēdieni, Tematiskie ēdieni | Birkas , , | Komentēt

Makaroni ar kabačiem un rīvmaizi

Sākumā liekas diezgan neparasti, ka makaronus  pasniedz ar rīvmaizi, jo pierasts makaronus ēst ar iespējami mitrām mērcēm. Bet patiesībā šis ir ļoti labi. Visas sastāvdaļas garšīgas pašas par sevi. Var ēst gan siltu, gan aukstu istabas temperatūrā kā salātus. Un … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Bez gaļas, Itāļu virtuve, Makaroni, Pamatēdieni | Birkas , , | 1 komentārs

Tiramisu

Romantiskās vakariņas numur viens. Sākam ar desertu, jo viņš jāatstāj uz nakti ledusskapī, lai savelkas. Tiramisu iespējams ir tikpat garlaicīgs kā siera kūka. Bet ēdienam nav obligāti jābūt interesantam, lai būtu garšīgam. Un šis patiešām ir viens no garšīgākajiem desertiem … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Deserti, Itāļu virtuve, Tematiskie ēdieni | Birkas , , | 1 komentārs

Makaroni ar žāvētu šķiņķi, rukolu un saldo krējumu

Izskatās mazliet pēc krāpšanas. Uzrakstījusi, ka makaroni ar šķiņķi, bet safotogrāfejusi ar kaut kādiem cīsiņiem. Nu jā. Bet ja jums mājās nekā nav, tad paņemiet ledusskapī paši ziniet ko. Un man ledusskapī bija mednieku desiņas. Principā žāvēta gaļa. Vai vismaz … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Itāļu virtuve, Makaroni, Pamatēdieni | Birkas , , , | 1 komentārs

Ledus kafija ar saldējumu un putukrējumu

Es zinu, ka var kopā jaukt saldējumu un putukrējumu. Bet nē, šoreiz man ir atsevišķi. Divi dažādi varianti. Ar putukrējumu – itāļu klasika, ar saldējumu – latviešu klasika. Jā, vai kāds vēl atceras, ka tā ir latviešu tradīcija – dzert … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Deserti, Dzērieni un kokteiļi, Itāļu virtuve | Birkas , , , | Komentēt