Tag Archives: dārzeņu zupa

Dārzeņu zupa ar gaļu un rīsiem

Šī ir manā izpratnē visklasiskākā dārzeņu zupa ar gaļu. Šādu zupu, cik es esmu redzējusi, ar minimālām variācijām vāra katrā klasiskā latviešu ģimenē. Iespējams bez rīsiem. Bet pamatā vārīta no kauliņiem, un gaļas buljonam pēc tam pievienoti dārzeņi. Iesākumā man … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Zupas | Birkas | Komentēt