Tag Archives: aukstā zupa

Aukstā zupa ar zirņiem un kurkumu turku gaumē

Vēl viena aukstā zupa ar kefīru. Šogad sekoju savam plānam un eksperimentēju ar aukstajām zupām. Pagaidām visas pēc turku receptēm. Bet uz kefīra bāzes, ļoti vienkāršām sastāvdaļām. Laikam tāpēc mani piesaista. Un starp citu – viena šāda maza aukstās zupas … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Austrumu virtuve, Bez gaļas, Zupas | Birkas , , | 2 komentāri

Turku aukstā zupa

Man vienmēr ir gribējies pamēģināt balto auksto zupu. Bet līdz šīm nekur tālāk par klasisko biešu auksto zupu un gaspačo nebiju tikusi. Vēl man ir planā arī okroška. Nevaru iedomāties, kā garšo zupa ar kvasu. Bet līdz tam man vēl … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Austrumu virtuve, Bez gaļas, Zupas | Birkas | 2 komentāri

Baibas aukstā zupa Čampu ģimenes gaumē

Tā, liekas, ka visu pareizi pateicu. Baiba taisīja auksto zupu pēc Čampu ģimenes receptes. Manā virtuvē vienu brīdi izvērsās diezgan temperamentīga diskusija, kurš ir šīs receptes autors. Ok, es padodos – uzreiz saku, ka es nē (kaut gan patvaļīgi zupai … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Latviešu virtuve, Zupas | Birkas , | 2 komentāri