Vistu spārniņi amerikāņu gaumē (chicken wings)

American chicken-2Vistu spārniņi ir viena no visvieglāk un ātrāk pagatavojamajām uzkodām, kas piedevām vienmēr visiem garšo un ir lēta. Kilograms spārnu maksā ap 1 Ls. Šoreiz man ir amerikāņu spārni, jo es marinādei izmantoju tikai un vienīgi amerikāņu produktus. Man Elīna no sava atvaļinājuma atveda suvenīrus – amerikāņu garšvielas, amerikāņu sviestu. Tāpēc es viņai (un sev, protams) pagatavoju šos amerikāņu spārniņus. Ne jau kuram katram mājās plauktiņā stāv amerikāņu garšvielas. Bet tam nav nekādas nozīmes. Droši variet izmantot to, kas jums ir – piemēram, kādu vietējo kariju vai papriku ar čili.

Jums vajadzēs:

– vistu spārnus

– sviestu

– garšvielas

American butterAmerican spicePagatavošana:

1. Uz pavisam lēnas uguns izkausējiet sviestu.

2. Kamēr kūst sviests, sagrieziet vistas spārniņus 3 daļās, pašus galiņus neizmantojiet.

Sparni-13. Izkusušajam sviestam pievienojiet garšvielas. Lieciet katliņā spārnus, kārtīgi izmaisiet un atstājiet uz kādu brītiņu pamarinēties.

American chicken-1

4. Uzkarsējiet cepeškrāsni un cepiet spārniņus kādas 30 minūtes.

5. Pārlieciet traukā, un, ja gribas, aplejiet ar izkusušo sviesta un garšvielu maisījumu no pannas, lai sulīgāki un garšīgāki.

Šī garšviela ir diezgan pikanta. Tāpēc mums bija pikantie American chicken wings. Bet spārniņiem piestāv būt pikantiem. Tāpēc droši variet jaukt kopā parasto papriku ar aso papriku (čili).

Lai jums jūsu spārniņi labi garšo, jeb kā saka amerikāņi “bon appetit!”

American chicken-3

Šis ieraksts tika publicēts Uzkodas, Vista ar birkām , . Pievienot grāmatzīmēm tā pastāvīgo saiti.

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s