Monthly Archives: 2013. gada jūnijs

Humuss

Diezgan fantastiska austrumu uzkoda. Es, kā jau minēju, šobrīd esmu aizrāvusies ar dažādu austrumu ēdienu gatavošanu, un humuss ir viena no populārākajām uzkodām, ko gatavo no turku zirņiem (jeb auna zirņiem). Sākumā jau varēju padomāt, ka ēdiena sastāvs izklausās diezgan … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Austrumu virtuve, Bez gaļas, Turku virtuve, Uzkodas | 1 komentārs

Zaļumu salāti ar bulguru jeb “Tabulē”

Šobrīd esmu sev atklājusi pavisam jaunu pasauli. Labu pasauli. Pirms pāris dienām biju ieklīdusi vienā no savām Paradīzēm – Gemosā. Vienā no, jo man paradīzes atrodas ik uz soļa – tirgū (un tad atsevišķi var sākt uzskaitīt – zivju paviljonā, … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Austrumu virtuve, Bez gaļas, Cūkgaļa, Salāti | Komentēt

Zemnieku brokastis (jeb fritata)

Nezinu pat kā, lai šo nosauc. Latviski tas it kā saucas “zemnieku brokastis”. Bet es neesmu zemniece un neēdu šo brokastīs. Fritata – kas tas tāds? Būtībā gandrīz vai tas pats tikai Itālijā. Okei okei. Varbūt, lai šis kļūtu par … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Brokastis, Latviešu virtuve | Birkas , | Komentēt

Vistu spārniņi Ricberry mērcēs

Vistu spārniņi ir viena no manām mīļākajām un ejošākajām uzkodām jebkurās ballītēs vai vienkārši pasēdēšanās. Jo – nav dārgi, ir ļoti vienkārši pagatavot, un vienmēr visiem ļoti garšo. Marinādei var izmantot jebko. Var asu, var mazāk asu, var katru reizi … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Uzkodas, Vista | Birkas , | Komentēt

Mājas viesības – 15. jūnijs, pirmsjāņu ballīte

Mājas viesības ir viens no maniem un manu draugu mīļākajiem pasākumiem. Tā vienmēr ir patīkama kopā sanākšana, ēdienu, dzērienu baudīšana un vienmēr (vienmēr!!!) lieliski pavadīts laiks. Jā, ir 21. gadsimts, ir gudrie telefoni, planšetes un internets. Bieži vien draugi satiekoties … Turpināt lasīt

Publicēts iekš Mājas viesības | Birkas , , | Komentēt