Holandiešu uzkodas ar kūpinātu lasi – Zebras

Zebras

Lūk, vēl viena holandiešu uzkoda, kas tik pat labi varētu būt latviešu. Visi produkti pie mums brīvi pieejami, un būtībā nekā neparasta. Toties garšīgi. Te jau vairākus gadus ir modē tīt lavašā viskautko, ko pasniegt kā ballīšu uzkodu. Holandieši izdomājuši šo masu, kuru latvieši tītu lavašā, iesmērēt starp rudzu maizes šķēlēm. Izvēlieties savu mīļāko un dekoratīvāko rudzu maizi un uz priekšu. Man šoreiz parastā rudzu maize. Bet domāju, ka labi varētu būt arī ar sēklu maizi, to, kas tumšāka.

Jums vajadzēs:

– 100 g mīkstu sviestu (ne sasalušu no ledusskapja un ne kausētu)

– 200 g kausēto sieru

– 100 g kūpinātu lasi (var izmantot laša vēderiņus)

– 1 ēdamkaroti sasmalcinātu diļļu

– sāli, piparus

– rudzu maizi

Pagatavošana:

1. Ar blenderi sakuliet kopā sviestu ar sieru. Var tā pat sajaukt, bet ja ar blenderi, tad masa ir gaisīgāka, pufīgāka.

2. Pievienojiet laša gabaliņus, dilles, sāli, piparus pēc garšas.

3. Diezgan biezā kārtā uzziediet masu uz maizes, lieciet virsū nākamo maizes škēli, atkal uzziediet siera-laša masu. Tā variet likt, cik stāvos gribiet. Galvenais, ka pēdējā, virsējā maizes šķēle paliek neapziesta.

4. Ietiniet maizītes pārtikas plēvē un ielieciet ledusskapī uz kādu stundu vai kamēr sviests atkal sacietē. Jo tad, kad smērēsiet maizes, masa būs mīksta un liksies pašķidra un tā ka mazliet tek nost. Bet, kad būs pastāvējis ledusskapī, sviests būs atkal sacietējis un ļoti labi saturēs visu kopā. Tad mierīgi varēs zebras sagriezt tādās formās, kā jūs paši gribēsiet.

Labu apetīti!!!

Tagad jaunumiem var sekot arī Feisbukā http://www.facebook.com/KristinesGarsigoEdienuReceptes

un draugos http://www.draugiem.lv/kristinesreceptes/

Šis ieraksts tika publicēts Bez gaļas, Holandiešu virtuve, Uzkodas, Zivis ar birkām , . Pievienot grāmatzīmēm tā pastāvīgo saiti.

1 Response to Holandiešu uzkodas ar kūpinātu lasi – Zebras

  1. Atpakaļ ziņojums: Kārtainās mīklas pīrādziņi ar sieru | Kristīnes garšīgo ēdienu receptes

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s