Bubamara

Pusdienas Bubamarā. Baiba un Veronika

Pusdienas Bubamarā. Baiba un Veronika

Atkal reiz bijām izgājušas pusdienot ielās. Bubamarā diezgan pievilcīgs komplekso pusdienu piedāvājums – 2,50 Ls. Tā uzrakstīju un vairs nesaprotu, kas īsti ir pievilcīgs – cena vai pats piedāvājums. Lai kā nebūtu, tā bija ceturtdiena. Un kurš gan nezina, ka ceturtdiena ir zivju diena? Zivju dienas tradīcijas pilnīgi noteikti vajadzētu atkal aktualizēt, jo zivis ir jāēd, zivis ir garšīgas, zivis ir labas. Un tiem, kas nepiekrīt, piedāvā alternatīvu. Mūsu dienā tas bija rasoļņiks + pildīts vistas rullītis. Bet ne par to. Ja par pusdienām, tad vienkāršas un garšīgas. Man mazliet atgādināja Kubu. Nevis Kubas virtuvi, bet pasniegšanas veidu – tāds iespaids kā mājās vai ciemos pie krustmātes. Ok – nav izdekorēti šķīvji ar mērces ornamentiem, nav visam ēdienam krustām pārlikti divi tievie lociņi. Bet tieši tāpēc tās ir vienkārši pusdienas – garšīgi, sātīgi un daudz labāk par mūsdienās iecienīto fāstfudu.

Katru dienu ir savs pudienu piedāvājums. Es bieži pa Audēju ielu eju garām. Esmu redzējusi piedāvājumā laša zupu, boršču, mājas kotletes u.t.t. Sekot līdzi var mājas lapā www.bubamara.lv. Starp citu, te dod ne tikai ēst, bet spēlē interesantu mūziku (kā nekā pasaules mūzikas krogs), te izrāda improvizācijas teātri un rīko visādus citus jaukus pasākumus. Un nosaukums arī dikti mīlīgs. Bubamara kādā no Balkānu valodām (lai nesameloju – serbu, horvātu) nozīmē Bizbizmārīte.

Ja būsiet pie mums Vecrīgā, noteikti aizejiet!

Bubamaras cēzara salāti

Bubamaras cēzara salāti

Rasoļņiks

Rasoļņiks

Zivju kotletes

Zivju kotletes

Pildīts vistas rullītis

Pildīts vistas rullītis

Ok. Sveicieni no Polijas. Jābrauc tālāk uz Holandi. Nez ko tur man garšīgu dos ēst. Ja būs kas labs, noteikti atskaitīšos.

Un te jums jautrākai dienai Emira Kusturicas dziesmiņa par Bubamaru

Tagad jaunumiem var sekot arī Feisbukā http://www.facebook.com/KristinesGarsigoEdienuReceptes

un draugos http://www.draugiem.lv/kristinesreceptes/

Šis ieraksts tika publicēts Bāri restorāni ēdnīcas ar birkām . Pievienot grāmatzīmēm tā pastāvīgo saiti.

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com logotips

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s